


シラカバ レストラン
木材や石材、やわらかなテキスタイルを取り入れた、ナチュラルで温かみのあるシラカバレストラン。開放感あふれる店内で、富良野の自然やリゾートの心地よさを感じながら、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
料理には、美瑛・富良野の旬の野菜をはじめ、富良野豚、十勝牛、北海道産のチーズや小麦など、地元の食材をふんだんに使用。素材本来の味わいを大切にした、彩り豊かな料理をご提供します。



今後の営業スケジュール
October 26, 2026 – November 30, 2026 朝食:セットメニュー ディナー:アラカルト(右記のディナーアラカルトメニューをご覧ください))
November 15, 2026 – November 19, 2026 全館休館
November 20, 2026 – December 19, 2026
※営業内容・時間は変更になる場合がございます。

